Tamiz de acero inox De Buyer

Con el Tamiz de acero inox De Buyer podrás tamizar todo tipo de ingredientes en polvo. Todo tipo de harinas, frutos secos molidos o cacao, este tamizador se convertirá en un imprescindible en tu cocina. Es perfecto incluso para espolvorear azúcar glas sobre la tarta. El cedazo está fabricado en acero inoxidable de gran calidad y está diseñado para un uso profesional. Es robusto y duradero y su ayuda te facilitará mucho el paso de tamizar los ingredientes en la preparación de tus recetas. 

En todas sus medidas cuenta con una generosa altura y una amplia superficie, lo que te permitirá tamizar o pasar los ingredientes de forma más rápida y controlada. 

Características:

• Tamizador para harina y todo tipo de ingredientes molidos, picados o triturados.
• Fabricado completamente en acero inoxidable.
• Disponible en 3 formatos:
  • Tamiz de 21 cm con malla fija de 0,8 mm. Altura 6 cm.
  • Tamiz de 30 cm con malla fija de 0,8 mm. Altura de 7 cm.
  • Tamiz de 20 cm con 4 mallas intercambiables de:
    • 0,5 mm, perfecta para harina, cacao y azúcar glas.
    • 1 mm, para harinas de frutos secos.
    • 2 mm, para pasar los purés, cremas o mousses de pescado, para controlar la existencia de espinas.
    • 3 mm, para separar la piel de las avellanas o las almendras tostadas o como rallador de mazapán.
• Fabricado en Francia.
• Dispone de un clip para poderlo colgar. 

Por qué nos gusta el Tamiz de acero inox De Buyer

1. Es amplio y alto, perfecto para ganar tiempo al tamizar.
2. El tamizador con 4 mallas es ideal para tamizarlo todo.
3. Es muy fácil de usar, práctico y cómodo. 
   
4. El robusto, duradero y de acero inoxidable. ¡Un tamizador profesional!

Historia de De Buyer

De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo desde 1830. Actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.